2010/07/05 18:58
謝忠義 報導 / 彰化縣
天氣熱就想吃冰，但您吃過中藥冰嗎，彰化有冰店老闆突發奇想，在挫冰裡頭，搭配百合山藥和蓮子仙渣，因為這些中藥材都有退火功效，炎炎夏日，吃下肚真是超清涼。
清冰上面加上了蓮子、薏仁，還有這白色一片片的百合，連山藥仙渣都放上去了，最後再淋上黑糖，這冰會不會太另類。中藥材加進冰裡，吃起來不會太甜，這對夫妻一人一口，吃得倒很快而且還說這中藥冰很解渴。內用吃的開心，外帶顧客也指名點中藥冰，老闆刨冰機不停運轉，看了還真透心凉，而這些中藥材都具有退火功能。
山藥、百合、山渣與蓮子，老闆選的尺寸都不小，賣相好看。阿媽帶小孫子來吃停不下來，顧客都覺得中藥冰，吃起來健康多了。原來夏天吃冰，也可以吃的有中藥味，身體凉了，人自然也消暑。
新聞來源：華視新聞
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