2010/09/25 12:00
蔡明娟 張良信 報導 / 台北市
吃膩了油炸的肉圓嗎？到台大商圈來品嚐不一樣的清蒸肉圓，皮薄餡又多，清爽不油膩的好滋味，讓許多人一吃就上癮。打開蒸籠，一顆顆半透明的肉圓在跟你招手，挖起來的感覺更是軟QQ，加上老闆獨門秘方調配的醬料，客人一口接一口停不下來。
到底好吃的秘訣在哪呢？每天手工現做，外皮的糯米漿加地瓜粉，包覆新鮮豬絞肉內餡，再加上老闆對品質的堅持，皮薄餡多客人都很愛。還有四神湯也是這裡的招牌，中藥材加上豬腸豬肚，滿滿一碗料多實在，連日本來的客人都超稱讚。即使中文不流利，也忍不住要說好吃，肉圓搭配四神湯的組合，就是這的超人氣商品，吃膩油炸的肉圓了嗎？不妨來點不一樣的，讓你的胃清爽無負擔。
新聞來源：華視新聞
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