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2010/10/28 11:58

我家就是餐廳! 私人廚房正夯

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綜合報導  / 台北市

　　

想吃法國菜嗎？不一定要上餐廳，台北市有位專做法國菜的女廚師，因為不想花大錢開餐廳，乾脆把自己的家當成私人廚房，不過想吃到私房菜可不便宜，一個套餐要1600元，而且還規定一定要兩人同行。

　　

今天誰來午餐？主人郭滿蕙每一次打開門，看到的不是好朋友，都是新朋友，大家都想來她家嚐嚐她煮出來的法國菜，私房的好料，光是前菜就有兩道，冷前菜是白酒鮭魚醋沙拉，熱前菜用馬鈴薯泥配上油封鴨絲、再加點香料，送進烤箱主菜用的是紫米和燕麥，再加上特調醬汁，肉類是用燒烤的松阪豬，配上羅蔓生菜，再淋上無花果醬汁。

　　專程到法國學廚藝的郭滿蕙，就是想把自己一身的手藝讓更多人品嚐，把自己的家開放成私人廚房，完全省下了開餐廳的基本開銷，一個套餐1600元，雖然不算便宜、還得先預約，但是上門的客人就是喜歡這種到家作客、吃美食的悠閒樂趣。

新聞來源：華視新聞

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