"怪"好吃的! 香醇珍珠奶茶鍋

楊淑芃 王又慶 報導  / 台北市

　　今天的好好吃，帶您來品嚐很特別的珍珠奶茶火鍋，用奶茶做湯底，這可是大挑戰，老闆調配好久才找到鮮奶跟大骨調和的最佳比例，到底這珍珠奶茶鍋，口味如何？

　　咖啡色的茶，加入白色的鮮奶，倒入火鍋，這就是奶茶火鍋的湯底囉。光是這樣還不夠，香菇、玉米、青菜五顏六色食材統統加進去，最後別忘了這Q得得的珍珠，下鍋一起煮，只是這珍珠奶茶變成火鍋，能吃嗎？

　　不但能吃還好吃，原來老闆娘改良過了啦，這湯底是獨門秘方加上茶，還有大骨一起熬煮十幾個小時而成，喝起來是鹹的而珍珠也是原味的，熱呼呼的奶茶湯底，散發淡淡的茶香與奶香，不只珍珠跟奶茶很搭，吸滿湯汁的油條，味道也是一絕，誰說珍珠奶茶只能當飲品，賣茶起家的黃老闆，顛覆傳統吃法，奶茶入鍋可是別有一番滋味。

新聞來源：華視新聞