2011/03/25 11:30

清甜酸菜白肉鍋 獨家秘方醃製

豆照勳 報導  / 台北市

  今天的好好吃帶您來品嚐道地的東北酸菜白肉鍋,酸白菜用古法、獨家秘方醃製,再搭配精選的「豬五花肉」,吃起來非常清甜爽口。清爽的酸菜鍋上場了,看這表面濃濃的酸菜香撲鼻而來,接下來就可以拿著菜盤挑喜歡的食材嘍。

  東拿西拿,這滿滿的一桌有肉有菜,看這五花肉,油脂分布均勻,挾起一塊涮一涮,等到肉變成白色就可以入口了,一口五花肉裹上好喝的湯汁,真的很順口,這酸菜鍋好吃的秘訣,酸菜是重點,這一罐罐的酸菜看起來好翠綠,店家堅持純手工製作,就是酸菜白肉鍋好吃的撇步,看客人吃得一口接一口,來自東北的老闆想不到家鄉味在台北也能這麼受歡迎。

那裡找?

新聞來源:華視新聞



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