2012/05/09 12:00
江麗君 張春峰 報導 / 台中市
很多民眾喜歡吃泡麵，一般都是用開水泡一泡，不過東海大學 今天舉辦一場泡麵創意吃法比賽，參賽學生，用泡麵做出很多料理，像是泡麵蝦餅，泡麵熱狗等等，非常有創意。
參賽的學生將泡麵煮熟後，拌上酥炸粉，包裹在草蝦外頭下鍋油炸，不到3分鐘，金黃酥脆的黃金蝦就上桌囉。不只好看又好吃，泡麵配上草蝦，創意十足。另外這一組同樣是蝦子配上泡麵，泡麵捏碎後加上蝦肉，包在餛飩皮裡下鍋油炸，就是泡麵蝦餅，還有大熱狗外包一層起士，滾上捏碎的泡麵，裹上麵糊，下鍋油炸超胖超大隻的熱狗，份量十足。夏天到了來點清爽的吧，把泡麵當涼麵，淋上泰式醬汁，酸辣又清爽，看了這麼多創意泡麵料理，誰說泡麵不能有新吃法呢？
新聞來源：華視新聞
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