2012/08/31 18:58
邱薇而 陳岳威 報導 / 台北市
今天好吃夯仔內，帶您來品嚐不一樣的熱狗堡，台北市一名25歲的年輕老闆，他把中菜加入熱狗堡裡面，研發出麻婆豆腐跟皮蛋豆腐口味，到底好不好吃，一起來看看。
鍋裡煮的噴香夠味的麻婆豆腐，光看顏色就知道，這辣度肯定相當夠味，接著熱狗堡的麵包也放進烤箱，要怎樣烤的才會剛好，老闆可是有秘訣，上火200度下火150度才會外酥內軟，一切開這麵包，跟外面的一般白麵包，完全不一樣，老闆特別訂製全麥口味，讓客人可以吃的養生，放上生菜跟水煮美式熱狗，基本班底各就各位，接著麻婆豆腐，淋滿整個熱狗堡上，滋味如何呢，辣辣的很好吃，另外老闆還研發出特別的皮蛋豆腐口味，把皮蛋跟豆腐攪拌均勻，再用醬油膏調味，不過皮蛋味到這麼重，會不會蓋過原本熱狗堡的味道呢，不會，出奇的搭配，中西合併的美食，擦出的火花也意外，受到喜歡嚐鮮的年輕人喜愛。
新聞來源：華視新聞
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