2013/04/11 12:00
!張國聖 報導 / 高雄市
愛吃雞排嗎，普通的雞排已經不稀奇，現在有業者想出創意口味，把科學麵捏碎撒在雞肉上，再裹粉下油鍋炸，吃起來口感外皮酥脆內裡多汁，還有比薩雞排，把炸好的雞排撒上滿滿的乳酪絲，再放進烤箱焗烤，出爐後，融化的起絲緊緊包住雞肉，超級受歡迎。
不就是一塊雞排，有這麼滿足嗎？讓每個人都忍不住一口接一口，不一樣，真的不一樣。仔細看這裡的雞排，裹粉之前老闆拿出祕密武器，居然是科學麵，原來捏碎的科學麵，撒在肥嫩的雞肉上，再裹粉下油鍋，起鍋後就是一塊滋味大不同的，科學麵雞排。
不過創意還不只一味，來來來，這個老闆也很會搭，把中式雞排跟西式比薩連起來，雞排先下鍋炸熟，切成平均等分之後，再撒上滿滿的乳酪絲，送進烤箱，等到出爐時，就變成一份超香滑的比薩雞排。
不管是中西合併的比薩雞排，還是創意口味的科學麵雞排，老闆的用心才讓消費者有多種選擇，讓你吃雞排也可以很享受。
新聞來源：華視新聞
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