2013/10/11 18:58
綜合報導 / 台中市
台中有一間日式料理，裡頭賣的鰻魚飯一份就要價880元，它的份量就像一個臉盆那麼大，兩個人吃都還太多，而且這鰻魚飯還有3種吃法，不管是加昆布湯還是山葵，甚至是芝麻，都非常順口，只是這些美食，都藏在一間已經歇業的百貨商場裡，從商場門口冷冷清清的狀況，根本很難想像，裡面竟然熱鬧滾滾。
烤到金黃軟嫩的鰻魚，油脂變成小氣泡，噗滋噗滋，香氣四溢。烤好的鰻魚，還得沾醬翻面，繼續烤到外皮酥酥脆脆，接著把鰻魚切一切，放進這臉盆大的木桶裡，端上桌，客人迫不及待開動了。
可別小看這份鰻魚飯，雖然是兩人份，但裡頭三大片鰻魚，加上直徑20公分，高15公分的木桶飯，份量實在驚人，兩個人吃都還吃不完，雖然一份要價880元，但還是得預約才吃的到。
另類吃法還有這裡，白色濃郁湯頭，裡面有雞肉、魚肉，搭配各種香料，這一碗，可是米其林藍帶主廚，結合法式和新加坡美食烹飪出來的，整組套餐只賣300元，物超所值。
這些美食，就藏身在這間已經歇業的把或商場裡，外頭冷冷清清，和樓下餐廳成了對比，也因此，雖然百貨商場歇業，但靠著這些餐廳，還是能衝出漂亮成績單。
新聞來源：華視新聞
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