俞姵箖 編譯
大陸山西有一位麵食達人「王師傅」,他不但可以甩出細如髮絲的龍鬚麵,還可以用麵,吹出薄如紙張的麵氣球,帶您一起來看看。
眼前這位王師傅,兩手靈活的甩來甩去,甩出多達1萬6千多條的龍鬚麵,細如髮絲,可以穿針引線呢。而且來自山西的王師傅,還有一項獨門絕技,他拿出醒了4個小時的麵,把它捏成球狀,然後對著麵吹氣,這種薄如紙張的麵氣球,可是歷經上百次的實驗後,才能練就出來的好功夫。
王師傅吹的麵氣球,用手按下去,馬上恢復原狀,彈性就跟真的氣球一樣,但是這位麵食達人並不滿意,打算更上一層樓,為了推廣山西麵食,王師傅除了要讓大家大飽口福,更要讓大家大開眼界。
新聞來源:華視新聞
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