2013/10/18 18:58
陳知學 蔡尚樺 報導 / 台北市
自助式吃到飽餐廳，一直以來都是飯店業的兵家必爭之地，知名飯店不但斥資上億重新裝潢，甚至祭出板烤牛排、日式涮涮鍋的新菜色，還有可愛的馬卡龍樹和甜點花園，就是要用創新料理，抓住消費者的心。
松木板兩側點起大火炙燒，牛排散發出誘人的香氣，蓋上悶蓋，讓牛排完全吸收松木的清香，這道美國安格斯的板烤肋眼牛排上桌囉，鮮甜的牛肉汁液滿溢出來，吃進嘴裡，細細品嚐，還多了一味木頭香，如果這不是美味，什麼才叫美味。
自助式吃到飽，有上百道異國料理不稀奇，但可以拿小鐵鍋自己SHABU SHABU，可有意思吧。看準台灣人就愛吃火鍋，選用產地直送的台灣在地蔬果，和噶瑪蘭黑豚肉，要用熱湯暖暖客人的胃。
生魚片、烤鴨，各種美食吃透透之後，絕對不能漏掉這個，精緻的甜點小花園。綠色的草皮，長出一個個可愛的棉花糖，還有繽紛的馬卡龍，居然就直接掛在樹枝上，讓人看人直呼也太卡哇伊了吧。能夠在斥資上億的舒適空間，享受各種驚喜的創意美食，也是一種生活中的小確幸。
新聞來源：華視新聞
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