2014/05/21 12:00
崔立潔 編譯
台灣近年來開始流行起日本的「立食」文化，也就是站著品嚐美食，不過您知道嗎？現在在日本，就連牛排也是站著吃，還有公司讓員工站著上班，連剪頭髮也都站著剪，為什麼會這樣？一起來看看。
日本東京銀座的高檔法國料理餐廳，美食一道道，不過仔細看，大家都是站著吃耶，要吃高級日本料理，您瞧您瞧，大家也是站著吃，還有大排長龍的牛排店，還是站著吃，站著吃不但不累，這裡的牛排1公克只要5塊錢日圓，吃個100公克，500塊日圓、連兩百塊台幣都不到，這都是拜站著吃所賜。快點吃完就能早點回家，原來站著吃讓顧客平均用餐時間縮短為30分鐘，翻桌率高，營利就能回饋顧客，更能以平價享用美食囉。
坐著上班一整天難免想睡，每當精神不濟，這家公司的員工就會這樣，原來站著工作能提高專注力，趕走瞌睡蟲。這家公司自從採用這種辦公桌，據說大幅減少加班機率呢。
上班、吃飯都能站著，那剪頭髮當然也行啊，跟設計師面對面，設計師更能看清楚，也更容易調整頭髮長度與整體身材的平衡，剪出來的效果跟以往完全不同。其實站著剪髮在美國紐約、法國巴黎，早已蔚為風潮，跳脫傳統，效果更驚豔。
新聞來源：華視新聞
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