2014/06/21 12:00

年輕人愛泡麵 一天一包鈉破表

魏于恬 林信辰 報導  / 台北市

  健康問題,現在的高血壓患者,有年輕化的趨勢,這和年輕人經常外食,還有常吃泡麵有關,因為光是一碗泡麵的鈉含量,就超過每日建議攝取量,經常吃,容易高血壓上身,還會增加中風風險。

  滾燙熱水,沖出一碗美味泡麵,接著再加入,這一包泡麵的靈魂才夠味,不過,它同時也是健康殺手,因為成人每日鈉攝取量,是2400毫克,相當1茶匙或者6公克食鹽,但這小小一包調味料,鈉含量要逼近一天的量,要不然就是破表,吃一碗就會超過。

  加工食品為了保存,其實像是魷魚絲,洋芋片,豆干,鈉含量也都很高,長期吃下來,會提高身體水分滯留,讓循環血量增加,容易高血壓上身,營養師建議,泡麵調味包,最好是減半食用,湯也不要喝太多,可以多加青菜,避免習慣吃重鹹。

新聞來源:華視新聞



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