2014/07/07 12:00
謝忠義 史恩銘 報導 / 彰化縣
彰化一間來自山東的手餃子店，老闆娘堅持現包現做，讓客人吃得到原味和新鮮。嫁來台灣已經整整20年，兩年前開了這間山東麵館，因此和顧客培養深厚感情，把台灣當做自己的家，每次回大陸探親，反而心中掛念的都是台灣。
掀起鍋蓋，吱吱作響，飽滿的鍋貼，煎出金黃色澤，大口咬下，還聽的見喀滋喀滋，脆口的聲音，皮薄、肉多、好吃，這絕竅沒別的，就是要現包，現切，現桿，把家鄉山東的好滋味帶來台灣。
老闆娘張豔，嫁來當台灣媳婦兒，已經整整20年，還開了一間道地的山東麵食，下個禮拜要回大陸探親，都還沒離開，就已經開始捨不得台灣。最愛台灣的水果，像是水蜜桃和橘子，加上濃濃人情味兒，讓他就此落地生根，一待就是20年，也用美味，牢牢抓住台灣人的胃。
新聞來源：華視新聞
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