2014/07/09 12:00
金哲生 報導 / 南投縣
南投靠山不靠海，大部分的餐廳都是賣山產野菜，就有一家餐廳特別找來各種新鮮的海產，有跟手臂一樣長的蝦子，還有肉質鮮嫩的鱸鰻，更特別的，還有鱷魚肉，讓愛嚐鮮的老饕，山珍海味，都能吃到。
整塊鱷魚肉，放進獨門醬料理，燉煮40分鐘，東坡鱷魚腿，你吃過嗎，鱷魚腿肉是最好吃的部位，燉到軟爛入味，輕輕一夾 就骨肉分離，QQ的外皮，膠質豐富，快來嚐嚐味道如何。
來餐廳吃蝦子不稀奇，但是跟手臂一樣長的大草蝦，愛吃海鮮的老饕，絕對不能放過，蝦子煮熟，先放進冰桶泡泡冷水澡，讓肉質更脆更鮮甜，超大隻巨無霸草蝦，吃起來超過癮。
吃海產就是要新鮮，現撈鱸鰻，還在網子裡，活蹦亂跳，喜歡喝湯，來一份砂鍋魚頭，料多實在，還有烤風螺、三杯鱉。來南投不只有美味山珍，新鮮海味也吃的到。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響