2014/12/13 12:07
綜合報導 / 台北市
今天開始冷氣團南下，低溫下探11度，大家都想吃火鍋，有網站就票選出，2014年「十大最愛火鍋」，第一名就是具有50年歷史的台電勵進酸菜白肉鍋，另外，第二、三名，分別是知名的詹記麻辣鍋以及85度C集團旗下的「這一鍋」。
豬肉片涮進酸菜湯頭，吃進嘴裡、美味跟著化開，火味道、混合著肉香，老字號勵進火鍋，最早是台電的員工餐廳，在台北已經傳了50個年頭，這回薑、還是老的辣，打敗眾家火鍋業者，成功獲選為，2014年網友最愛十大火鍋第一名！另外紅通通的湯頭、香氣四溢，軟嫩Ｑ彈的牛筋、和著辣到發麻的麻辣鍋底，同樣也是老字號的，詹記麻辣鍋拿下第二，乳白光澤湯底，豬大骨、老母雞，熬煮整整18小時的老火湯，主打帝王般享受的，這一鍋皇室祕藏鍋物，拿下第三，民眾吃的笑容，就是最好驗證。排行榜好吃鍋物，還包括在台南的小豪洲沙茶爐，老四川巴蜀麻辣燙，東區高檔橘色涮涮鍋，高雄汕頭泉成沙茶火鍋等等，有趣的是從網友投票結果來看，像「鼎王」、「無老鍋」曾經被爆過食安問題的業者，已經被民眾踢出口袋名單。食安風暴年頭，大型連鎖火鍋企業恐怕罩不住，老字號火鍋好味道反而深獲青睞。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響