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2015/11/15 12:14

亞洲廚神親授 輕鬆DIY煎牛排

羅立芸 曾建勳 報導  / 台北市

今天的好吃夯仔內，要帶您來看看亞洲廚神李佳其，如何用簡單料理方式，在家就能煎出完美的牛排。就連香濃的牛排醬，都能自己在家ＤＩＹ。

大塊牛排放進鍋裡，亞洲廚神李佳其要用家常作法，端出五星牛排餐，用低溫油封方式，可以讓牛肉的受熱更均勻，熟成的肉質也更鮮嫩，加入新鮮蔬菜和自製健康牛排醬，更是別有風味，發揮創意巧思，掌握牛排烹調的受熱關鍵，想在家吃到五星飯店等級的牛排大餐，一點都不難。

新聞來源：華視新聞

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