2017/04/22 14:16
張政慧 報導 / 宜蘭縣
上個星期，宜蘭第一尾大鮪魚上岸，鮪魚季正式開跑！有店家推出中韓合壁自助餐、現切鮪魚秀，同時還能吃到韓國美食；而蘇澳漁會也不甘示弱，推出和大廚面對面切魚秀，還可以現吃生魚片，嚐鮮價只要99元。
一大隻黑鮪魚上桌，師傅拿起刀，照著紋理開始料理，蘇澳漁會推出了這個切魚秀，饕客們可看親眼看見這剛剛捕撈上岸的鮪魚；在師傅的巧手下，變成一盤盤的美味生魚片和握壽司，有香港遊客第一次見到這樣的現捕現切，直說有趣，也因為新鮮全看到的見，讓民眾吃的安心，而這一整盤美味，嚐鮮價只要99元，真的好划算。
除了農會應景推鮪魚料理，宜蘭也有餐廳業者趁勢推出鮪魚大餐，把生魚片區做成吧台，愛吃什麼都有廚師現切給你看，另外飯店也搭配韓風，不只能吃鮪魚，還能品嘗韓式煎餅，銅板烤肉等三十多種料理，千元有找就可以吃到飽。
宜蘭鮪魚季正式開跑，業者們推出不同的鮮魚料理，要滿足大家的味蕾。
新聞來源：華視新聞
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