2018/02/17 20:04
邱顯雄 王美雅 報導 / 高雄市
在高雄內門這邊的娘家宴也很熱鬧，今年是第五年推出辦桌活動，一開放預訂就爆滿，席開480桌，每桌4500元的菜色，讓很多外地人，帶著一家人到這邊來品嘗總鋪師的好手藝，10道料理，包括在地有名的封肉、筍乾、放山雞，原汁原味呈現傳統辦桌口味。
熱鍋內的油炸捲飄出香氣，大份量的魚翅羹，師傅拿著湯勺不停翻動，澎湃的冷盤熱呼呼的米糕，要在預定時間內，弄好480桌宴席，那可真的不容易，上菜時間一到，工作人員推著餐車忙碌穿梭，在地放山雞做成的雞湯，湯頭無與倫比，道地的羹湯也是一絕，還有大又肥美的蒸鮮魚，每道特色菜，都讓人流口水。
這是高雄內門連續五年推出的，初二回娘家吃辦桌的活動，一開放預訂就爆滿，一桌4500元的菜色，10道料理便宜又美味，不少外地客還特地帶全家人來，連外國人也來體驗，一早開始，六個總舖師輪番上陣，體力大考驗沒有歇息，內門傳統辦桌的好味道，果真讓人吃過就忘不了。
新聞來源：華視新聞
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