劉漢生 邱君萍 徐靖壹 報導 / 台南市
全台飯店業受疫情衝擊，不少業者都推出餐點外帶外送來搶救業績，台南有家燒烤店，因為顧客不敢上門用餐，業者乾脆在門外擺起餐車包海苔飯捲，還推出前100名客人，只要1塊錢，吸引大批民眾排隊，另外一家台南的五星級飯店，首創BUFFET餐外帶，像是烤牛排、港點還是海鮮等等，都可以直接打包帶回家。
骰子牛煎台上煎得滋滋響，每塊外皮都有點焦肉又嫩，另一邊的爐烤牛排，一刀切下去，肉汁流出來，讓人猛吞口水，這是台南一家知名的，五星級飯店Buffet餐點，拿餐盒裝不是拿盤子，就因為現在這BUFFET餐也能打包，不只肉品還有海鮮，螃蟹蝦子烤香魚等等，三個便當盒讓你裝，連湯品也能帶走，一個人只要499元。
受到疫情衝擊，業者推出Buffet外帶吃到飽，讓顧客在家安心享用美食，也搶救慘澹的業績，而另一家也在台南的燒烤店，門口擺出餐車賣海苔飯捲，還附帶一杯濃湯，這樣竟然只要一塊錢，不過限定每天前100名顧客，很多人早早就來排隊，而高雄在地五星級飯店，則是推出火鍋也能外帶，全台飯店都推出外帶外送餐，有的則是賣餐盒，就是想盡辦法要撐過這波的疫情寒冬期。
新聞來源：華視新聞
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