沒颱風雨水少 彰化大村葡萄甜度破表

黃種瀛 張春峰 謝忠義 報導  / 彰化縣

彰化大村鄉葡萄冬果最近上市，因為今年沒颱風雨水少，葡萄顆粒較小，但因為土壤養分充足，也讓葡萄甜度破表，一般冬果甜度在18度左右，今年隨便一顆葡萄，都有21、22度，等於是「破紀錄的甜」，也擄獲愛吃葡萄的饕客，一買就是幾十箱。

剛採收的葡萄，飽滿多汁，而它究竟有多甜？實際拿甜度劑來測試，結果農說：「哇21.8度哈哈。」甜度幾乎到達22度，彰化大村鄉的葡萄，冬果最近上市，因為今年沒颱風，雨水少，葡萄顆粒雖然較小，但吸收了更多養分，也讓葡萄甜度破紀錄，大村農會推廣部主任賴錫謀說：「正常的話我們都1819度，但我們今年有發現到有21度。」

超級甜的葡萄，馬上吸引饕客前來，一買就是幾十箱，詢問度也跟著提高，不過眼看又有濕冷寒流來襲，果農要怎麼因應？葡萄農賴水金說：「寒流來沒關係這有套袋保護，東北風進來時冷風嘛，有這個擋住就差很多了。」今年因為疫情關係，葡萄價格略微下跌，但品質更高，果農小心翼翼，保護這一串串黑得發亮、甜度爆表的葡萄，希望拚個好收成。

新聞來源：華視新聞