萬紹安 張俊譓 台北報導 / 台北市
雞蛋因為原物料以及禽流感影響,造成供貨不穩,從年前開始鬧蛋荒,而過完年之後,蛋荒有可能解除嗎?農委會表示,目前每天大約還有7000箱的缺口,也會從日本、美國和澳洲進口雞蛋應急,目前澳洲已經有576箱的雞蛋空運來台,三月底前大約會有超過500萬顆進口。陳吉仲強調,這些雞蛋都會送到工廠做為食品加工使用,不會流入市面,也就是說民眾購買的洗選蛋,不會是進口蛋。
老闆娘整理雞蛋,一箱一箱雞蛋送進來馬上分裝,這些雞蛋,如今是相當珍貴,因為過了個年全台蛋荒還沒停。蛋商李太太說:「真的缺的很嚴重啦,沒有辦法那個量都不夠。」老闆娘很無奈,不管是零售的或是訂好要配送的,通通都不夠,但農委會強調年後的剛性需求逐漸下降。
統計目前平均每天生產箱數是10.7萬箱,對照過年期間需求缺口多達1萬多箱,目前不足的量大約是7000箱、140萬顆。雞蛋缺口還是得補足,農委會也祭出因應措施, 農委會主委陳吉仲說:「專案進口我想澳洲美國的蛋陸續進來,日本也進來尤其是日本,在三月底前每個禮拜都會有蛋進來,我們預計進來的總量,至少有三百萬顆。」
這次專案進口的數量,日本300萬顆、澳洲200萬顆、美國也會有數10萬顆,總數達到500多萬顆,預計在3月底前全數運抵台灣,而在19號日已經,從澳洲空運576箱雞蛋來台,超過10萬顆。農委會主委陳吉仲說:「進來的不會流通到市場,他是拿去做食品加工使用。」>
陳吉仲強調,這些進口雞蛋不會流入市面,主要用來做為加工使用,像是製作蛋捲、麵包等等。農委會預估接下來天氣好轉,3月上旬,蛋雞產蛋的情況就會改善,但是價格和產量要回復正常穩定,恐怕還需要多一點時間。
新聞來源:華視新聞
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