李盈萱 謝憲宗 謝忠義 報導 / 台中市
台中有民眾到連鎖量販店,發現未拆封蛋盒裡的雞蛋,
投訴民眾李小姐說:「這種雞蛋吃下去還得了。」貨架上,未拆封蛋盒裡的雞蛋
出現發霉蛋的地點在台中一間連鎖量販店,投訴民眾原本想買蛋,一看到這些發霉的蛋嚇到不敢買,投訴人李小姐說:「泰國進口的紅殼雞蛋,裡面大概有4到5盒,都是大面積發霉,那個霉上還有白色綠色斑點,而且現場賣場人員都沒發現。」
投訴民眾說,發霉蛋距離保存期限6月5日,還有12天,不懂蛋為什麼會發霉,而且賣場人員都沒有發現,還繼續在販售,質疑連鎖量販店品管有問題。對此,連鎖量販店發出文字聲明表示,蛋品因受到溫差關係,部分導致發霉的狀況,後續會再進行加強管理,目前此批商品已全數下架,若有消費者於5月16日起,買到此批蛋品,並在保存期限內發現有發霉狀況,可以攜帶商品購買明細進行退貨。
非當事蛋農陳秋池說:「進口蛋以東南亞來講,大量收購集中放進冰箱,它的溫度大概3度左右,跟一般通路起碼都是20幾度,到30幾度,所以它會產生水氣,放很久品質不好就容易產生黴菌。」非當事蛋農強調,進口蛋冷藏過又退冰,外面水氣,容易造成發霉,加上蛋殼有毛細孔,可能已經感染沙門氏桿菌,建議不要吃。
台中市食安處
新聞來源:華視新聞
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