噁! 量販店驚見「發霉蛋」 業者:溫差影響.全下架

噁! 量販店驚見「發霉蛋」 業者:溫差影響.全下架 | 華視新聞

李盈萱 謝憲宗 謝忠義 報導  / 台中市

台中有民眾到連鎖量販店,發現未拆封蛋盒裡的雞蛋,滿霉斑,甚至有的蛋殼快要被霉斑爬滿,查看蛋盒保存期限並沒有過期,量販店解釋,蛋品因受到溫差影響關係,導致發霉,後續會再加強管理,目前這批商品已經全數下架,但衛生局表示,已經違反食安法,開出限期改善通知書,如果複查沒通過,會依法裁處最高300萬元罰鍰。

投訴民眾李小姐說:「這種雞蛋吃下去還得了。」貨架上,未拆封蛋盒裡的雞蛋滿霉斑,甚至還有蛋的蛋殼,快要被霉菌爬滿,看起來很嚇人,投訴民眾李小姐說:「整個都發霉。」發霉的雞蛋還不只一盒,超過4盒都有發霉的狀況,查看保存期限也沒有過期,投訴民眾李小姐說:「保存期限到6月5號。」

出現發霉蛋的地點在台中一間連鎖量販店,投訴民眾原本想買蛋,一看到這些發霉的蛋嚇到不敢買,投訴人李小姐說:「泰國進口的紅殼雞蛋,裡面大概有4到5盒,都是大面積發霉,那個霉上還有白色綠色斑點,而且現場賣場人員都沒發現。」

投訴民眾說,發霉蛋距離保存期限6月5日,還有12天,不懂蛋為什麼會發霉,而且賣場人員都沒有發現,還繼續在販售,質疑連鎖量販店品管有問題。對此,連鎖量販店發出文字聲明表示,蛋品因受到溫差關係,部分導致發霉的狀況,後續會再進行加強管理,目前此批商品已全數下架,若有消費者於5月16日起,買到此批蛋品,並在保存期限內發現有發霉狀況,可以攜帶商品購買明細進行退貨。

非當事蛋農陳秋池說:「進口蛋以東南亞來講,大量收購集中放進冰箱,它的溫度大概3度左右,跟一般通路起碼都是20幾度,到30幾度,所以它會產生水氣,放很久品質不好就容易產生黴菌。」非當事蛋農強調,進口蛋冷藏過又退冰,外面水氣,容易造成發霉,加上蛋殼有毛細孔,可能已經感染沙門氏桿菌,建議不要吃。

台中市食安處書蔡文哲說:「經查該蛋品的上游廠商為桃園市的某家農產品有限公司,原產地為泰國,有關販售蛋品出現肉眼可見的霉斑,涉違反食安法第17條一般食品衛生標準,已開立限期改善通知書。」衛生局強調,如果量販店複查沒通過,會依法裁處最高300萬元罰鍰,另外,也將移請源頭桃園市衛生局,進一步釐清問題出在哪裡。

新聞來源:華視新聞



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