2018/03/26 13:18
陳傳霆 王美雅 張夢熊 報導 / 屏東縣
墾丁觀光人氣急凍，為了讓更多人看到墾丁不同的美好面向，墾管處打造專屬於恆春半島的''美食指南''，豪氣地開出6-7萬高薪，要徵求廚藝家願意長期來這邊駐點，了解在地食材，開發出美味風味餐點，也能成為參與當地生態旅遊的誘因。
最近墾丁觀光的旅遊人氣急凍，飽受負評，為了讓更多人看到墾丁不同的美好面向，墾管處打造專屬於恆春半島的''美食指南''，豪氣地開出6-7萬高薪，要徵求廚藝家願意長期來這邊駐點，了解在地食材，開發出美味風味餐點，也能成為參與當地生態旅遊的誘因。
大火快炒海瓜子，灑上九層塔好對味，配上洋蔥南瓜花，香味四溢的風味餐，讓人食指大動，加蛋拌炒辛香料調味，來到恆春玩，內行的都會點這道，情人的眼淚雨來菇超下飯的，墾管處為了提振當地觀光，徵求月薪6萬到7萬的廚藝家來進駐恆春半島，開發新菜色，怎麼能獲得這份工作，條件是要有具備料理烹飪背景，需要長期駐點在恆春6-8個月，協助設計社區的餐點內容，完成18個場次的餐桌計畫才算合格，辦法剛推出就吸引不少人想嘗試，搭配當地生態之美，解說員帶領遊客深入恆春半島各地秘境，現在要找來料理達人，用在地食材做出五星級品質的餐點，讓遊客感受到不一樣的恆春。
新聞來源：華視新聞
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