勸停用廚餘飼豬農委會親赴新竹溝通

莊明憲林志純樸星宇報導 / 新竹市

非洲豬瘟肉製品走私入境，並且已經流入市面，全面防堵的最後一道防線就是廚餘。農委會希望，養豬戶暫停餵廚餘一個月，來確保豬隻健康。我們也獨家直擊，農委會副主委黃金城，親自到新竹縣跟養豬戶來溝通。但停用廚餘，豬農有許多擔心，從成本價差到廠商間的合約都是問題，豬農們提出各種意見，黃金城也在說明會中一一解釋，找出最大共識。

勸停用廚餘飼豬農委會親赴新竹溝通，養豬業者說：「可是我們沒有辦法用人力去餵食。」養豬業者VS.農委會人員說：「可是我們一下子要調過來真的很難，現在就是不得不的時候。」再怎麼沒辦法也得想出辦法，不讓非洲豬瘟再進逼，農委會希望養豬戶暫停餵廚餘一個月用飼料來代替，說明會上大家紛紛說出心中憂慮，新竹縣雖然養豬數量不多才六萬多隻，但大多數的養豬戶都是用廚餘來飼養，農委會副主委親上第一線和養豬戶們面對面溝通，農委會副主委黃金城說：「即使是20頭20頭的養豬場，確定它是非洲豬瘟你的豬價就整個崩跌了，這個是無庸置疑的。」

再小的養豬戶都可能成為疫情破口，全面防堵就是不希望口蹄疫的歷史再重演，新竹縣養豬協會理事長陳進裕說：「我保證比口蹄疫還要慘，口蹄疫當初還沒爆發之前是50塊，後面剩下4塊。」農委會副主委黃金城說：「跟飼料之間的差價我們農委會會來吸收。」農委會承諾幫忙協助吸收成本，但對養豬戶來說更大的困難是人力與設備，有養豬戶為了廚餘大手筆打造蒸煮設備，但現在可能也會被暫時禁用。

養豬戶蔡林勳說：「那我們養比較多的人，煮到滾瓜爛熟了白煮了嗎，一定要煮的落實收的東西也要乾淨，不是說今天給豬吃的食安就成為健康問題。」但農委會就是擔心有養豬戶，沒法用90度高溫將廚餘一一殺菌造成破口，只能請大家先忍耐配合守住最後的防線。

新聞來源：華視新聞