2013/05/26 12:00
何佩蓁 盧松佑 黃俊杰 報導 / 台北市
毒澱粉風暴持續擴大。衛生單位再查獲至少9家肉圓店使用的地瓜粉，也有毒澱粉，其中台中知名的肉圓漢口店，用到的毒地瓜粉，順丁烯二酸含量竟然高達2159PPM，毒物專家說，1天吃1顆就超過歐盟上限，簡直像是在服毒。桃園縣衛生局也在夜間突擊五大夜市，查獲毒地瓜粉。
一包一包清點，不敢大意，桃園縣衛生局夜間也加班，果然查到有業者使用的特級地瓜粉和在來米粉，一共390公斤有問題，馬上查封。包括中壢、桃園觀光夜市、御花園觀光夜市和南崁五福夜市，328攤通通大清查，結果發現，源頭在台中市。
13天前國內爆發毒澱粉，一開始是黑輪、粉圓，接下來連有機店豆花、肉圓、魚丸、碗粿也「中槍」。台中市衛生局更發現，肉圓原料，將近2成含有毒澱粉，中盤商廣泰賣的地瓜粉，順丁烯二酸含量高達2159PPM，流向台中肉圓漢口店、新金樹冰菓店，毒性驚人，連毒物專家都嚇到，連吃20顆，就可能造成急性腎小管傷害，會腎衰竭得洗腎。
現在全台衛生局查封的毒澱粉已經超過200噸，源頭直指盤商，高雄市的聯成化工，再一路銷到嘉義的台榮，台南的和美，以及冠響企業。台北市衛生局周一，更會公布新一波超市、大賣場，抽查黑輪、粄條、甜不辣的檢驗結果，其中有8%有問題。
毒物專家要大家多吃天然食物，少吃加工食材，也可以多吃豬皮、白木耳、雞腳、海帶，讓裡面的甘胺酸幫助代謝掉，之前吃下的致癌物順烯丁二酸。只是現在，民眾已經沒有信心了。
新聞來源：華視新聞
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