2013/05/24 18:58
吳青穎 盧松佑 報導 / 台北市
你知道你從早到晚，吃進身體的食物，其實很多都是美味陷阱。從早餐到宵夜，被加入的添加物最少五百種，個別食物吃起來確實是在合法範圍，但五百項加在一起，吃進的是你想像不到的超量添加物。究竟你吃進了些什麼？我們記者就實際帶你檢視。
走出家門，你的一天是怎麼過的？盧廣仲會先去買個早餐好好享用，但饅頭裡面有添加了乳化劑、漂白劑、品質改良劑、過氧化烯，吃飽喝足該上班去。好累，泡杯咖啡來喝，但這包三合一咖啡，裡面加了好多料，飽和脂肪酸、化製澱粉、磷酸鹽、乳化劑、調味劑。再加個餅乾，裡面可能會有蓬鬆劑、品質改良劑、香料、化製澱粉。
中午到了，不太餓，買個飯糰，裡面多了鈉鹽、和防腐劑。中午吃不夠，下午補個紅豆餅。紅豆餅裡面也有化製澱粉跟防腐劑。一整天過去了，慰勞辛苦的自己，來塊雞排，成份攤開來看，化製澱粉、防腐劑，還有讓雞排小塊變大塊的架橋劑；再來個蚵仔麵線當宵夜，這一口，裡面有抗氧化劑、醋酸、化製澱粉、過氧化物。
時間暫停，讓我們看一下，一整天下來，添加物菜單大匯集，早餐的添加物會造成頭痛、嘔吐，化學添加的咖啡會傷害腎小管，午餐飯糰傷腎，下午茶的紅豆餅會造成脂肪肝和腎臟病變，晚餐雞排很傷肝，宵夜蚵仔麵線，傷的則是腎。原來，我們一天24小時，不知不覺，都把毒吃下肚，一天至少吃進五百種，消費者無法判斷的添加物，業者是不是該多點道德少加點。
新聞來源：華視新聞
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