2013/08/22 18:58
宋燕旻 宋佾璋 報導 / 台北市
由小S（徐熙娣）老公許雅鈞投資的麵包店「胖達人」標榜純天然酵母製作，無化學添加物，不過卻被網友點名，麵包當中加入了人工香精。業者今天發表聲明，表示沒有加入工業用香精，都是天然食材製成的香精。但腎臟科醫生就說，製程香精過程中可能會加入乳化劑等成分，過敏體質、腎臟病友、代謝症候群的人都不適合多吃。
藝人小S數度現身幫老公許雅鈞投資的麵包店「胖達人」站台。麵包標榜純天然酵母，未添加任何人工香料，食材更是國外進口。
真的沒負擔嗎？有部落客就點名「胖達人」的麵包加了人工香料，吃進嘴裡，香氣久久不能散去。文章在網路延燒，「胖達人」也發出聲明，坦承有加香精，但加的是天然食材製造的香料、香精，還強調是食管法規範下的合格添加物。
「胖達人」麵包貴的一個要一兩百元，比一個便當還貴。很多消費者都是認為純天然、沒添加物才買。醫生就說，雖然是天然的香料，但製作香料過程加入的穩定劑丙二醇，吃多對身體會有影響。尤其有腎臟病、代謝症候群、過敏體質，醫生都不建議吃過量。
想對身體沒負擔，買麵包之前聞一聞，假如太香，有可能就是加了香精、香料，可以選擇要不要購買。
新聞來源：華視新聞
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