另類圍爐! "隔離年夜飯"用視訊團聚

李盈萱 林品鑫 報導  / 台中市

Omicron變種病毒，讓不少人擔心國內疫情會有變化，因此已經有人開始著手準備要「外帶年菜」減少聚餐，而且有不少人是從國外趕回來過年，卻得先住防疫旅館隔離，無法回家吃團圓飯，台中就有餐廳業者推出隔離年夜飯，一份送給隔離民眾吃，另一份送給他的家人吃，並且利用視訊，讓分隔兩地的親友也能同步一起享用年夜飯。

疫情業者推外帶年菜還幫忙送隔離旅館，隔離旅館視訊與家人吃同菜色推另類團聚圍爐，日式料理外帶限定版鰻魚飯搶攻外帶年菜商機，從國外返回台灣住在防疫旅館隔離的民眾，不用擔心，農曆春節要是還在隔離，要一個人吃年夜飯了，餐桌上擺著豪華年菜餐盒，用電腦與家人視訊，吃著同樣的菜色，一起隔空團聚圍爐。

民眾說：「跟年夜飯一樣的餐盒，就是也像跟家人一起圍爐的感覺。」這是台中一間中餐廳業者，所推出的防疫旅館優惠年菜，就是擔心Omicron新變種病毒疫情，越來越嚴重，就怕疫情會有變化，不少人已經開始在問外帶年菜的內容，而且有不少民眾的親友，要從國外回來，得先住防疫旅館隔離沒辦法回家團圓，因此業者看準商機，推出消費者只要訂購年菜，就可以將熱騰騰的年菜，一份送給在防疫旅館隔離的人，另一份給他的家人，分隔兩地卻能利用視訊同步吃一樣的年夜飯。

中餐廳業者林國威說：「只要消費者訂我們的外帶年菜，那如果他有需求的話，個人份的一個餐盒送到防疫旅館，兩邊吃一樣的年菜。」推6人份年菜可以加購1人份，年菜幫忙送防疫旅館讓民眾線上團圓，還有這間日式料理業者，也有推外帶年菜而且還是限定版的豪華鰻魚飯，新鮮鰻魚沾上特製醬料，在烤爐上烤出金黃色，還有油鍋中炸得吱吱作響的大蝦天婦羅，通通放進飯盒裡。

日式料理業者粘家榮說：「我們的鰻魚飯搭配我們最拿手的串燒，不方便出門也能夠享炭烤的美食。」業者推外帶年菜，還可以外送到防疫旅館，讓在旅館內被隔離的民眾，一個人也能吃到澎派年夜飯。

新聞來源：華視新聞