楊茜雯 戴榮賢 報導 / 台北市
好吃的早餐，可以給您一整天幸福感，今天台灣好好吃，帶您來品嘗道地的美式蛋捲，裡面有洋蔥、火腿、蘑菇和起司，裹著滑嫩蛋汁，口感滑順濃郁，搭配研磨熱咖啡，吃早餐好像置身國外。
蘑菇、火腿和洋蔥在翻滾的火焰中跳舞，鮮嫩的蛋汁，將所有美味包裹在一起，加入大把起司，和濃郁的蛋香融合在一起，就這樣一翻一滾，香噴噴的美式蛋捲起鍋，蛋皮透出金黃色澤，搭上剛烤好的全麥吐司，酥脆的薯餅，讓美國遊子想家的祖母蛋捲上桌了。
切開蛋捲，裡頭滑嫩的蛋汁，和著餡料一起流出來，搭配濃郁的起司，一大口送進嘴裡，多重口感同時在嘴巴裡化開。除了美式蛋捲，一定要推薦的還有鬆餅雙蛋英式早餐，淋上用威士忌和鮮奶油打出來的蛋黃醬，夾著醃壎火腿，大大咬一口，幸福滿溢。
道地的早餐口感，１９年來已經溫暖了許多外國學生思鄉的胃，坐在異國風格的餐廳裡，還有鎮店招牌狗狗和貓咪在陪你一起吃早餐，一杯濃郁的咖啡，不用飛到國外，一樣也能擁有悠閒的渡假感受。
新聞來源：華視新聞
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