/ 彰化縣
今天要帶您到彰化，去看看一位養雞達人，他飼養的放山雞，每天聽音樂，還吃藍藻、酵素、中藥，來增強抵抗力，生出來的雞蛋也很特別，是彩色的健康有雞蛋。
健康活潑的山雞，在天然的牧場裡奔跑，旁邊種了很多果樹，中藥香草，就是山雞的食物，主人還會在穀物飼料裡加酵素，藍藻，和天然維他命，山雞有抵抗力，自然就不用打抗生素。
食物之外，喝的水也很重要，牧場裡有生態池，可以過濾水質，讓雞喝得更健康。有了充足的營養，山雞隨時都還要聽交響樂，放鬆心情，自然就成生產品質最好的雞蛋。主人蔡桂輝說，他原本經營珠寶，後來接下家中養雞事業，把雞蛋當成珠寶來經營，經過四年研發，才誕生出第一顆石綠色的彩色蛋，如今蛋的顏色越來越多，有粉紅色，綠色，咖啡色，還有斑點多達６０幾種。
尤其是蛋黃密度高，飽滿紮實，連插上牙籤，都不會破掉，只要用水煮三分鐘，就很美味，養雞達人蔡桂輝的用心，不只讓彩色蛋賞心悅目，完全沒有毒素，天然又健康。(記者謝忠義 江麗君 楊宗穎報導)
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響