荒山亮聲優晉升男優　親自下海體驗《台灣好滋味》

劉持恩 / 台北市

華視與公視台語台共同製作全新美食行腳節目《台灣好滋味》，於今日(5/11)舉辦開播記者會，《台灣好滋味》以文化出發，結合優雅的台語文，兼具文學與紀實的美食行腳節目，邀請到金曲歌王荒山亮老師擔任主持人，在節目中帶觀眾品嘗各種台灣美食，展現台灣多元的美食文化，記者會現場將台灣傳統辦桌文化相當澎湃的「大菜」搬到現場，讓現場貴賓及主持人享用，更邀請台灣老字號名店阿寶師咖哩餃及涼粉伯老闆至現場為來賓們加菜，主持人荒山亮也帶來炒米粉壓軸，荒山亮表示炒米粉就是最在地的台灣美食代表，不管在各種場合炒上一盤米粉，象徵團圓、喜慶，也希望能炒高收視率，帶來滿滿粉絲！

公廣集團董事長陳郁秀表示：「華視與公視共同製作的節目《上奅台灣歌》、《若是一個人》，不管是戲劇或綜藝都有不錯的成績，新節目《台灣好滋味》希望透過荒山亮老師的介紹讓觀眾朋友都可以看到台灣這片土地的美跟文化。」，華視總經理莊豐嘉則說：「《台灣好滋味》碰巧在疫情期間播出，在大家不能出國的期間可以多了解台灣本土的美食文化，看節目後可以去觀光更能促進台灣經濟！」，而公視台語台台長呂東熹表示：「吃下去是好滋味，留下來是人情味，透過荒山亮老師溫暖又熟悉的聲音，用最熟悉的台語文更了解在地台灣文化。」

製作人葉直育及總導演李嘉元也分享拍攝的酸甜苦辣，表示這次製作《台灣好滋味》最大的職業傷害就是會變胖，為了找到台灣最好的味道，一直為節目試菜找食材，希望突破現今美食行腳節目只是到店內試吃拍攝，而是親自走訪每個在地食材的原產地，讓不管是讓台灣人或全世界都更能了解台灣的食材有多豐富美好。

主持人荒山亮於《台灣好滋味》前身節目《台灣好味道》擔任配音的角色晉升為節目主持人，他笑說自己從「聲優」變成「男優」，在節目中上山下海，更親自於凌晨三點跟著漁船出海捕魚，他回憶當天他表示「非常刺激」，當時全船只有他跟攝影師沒有暈船，其餘製作人跟導演都在旁吐到不能自已，雖然當天身體欠佳有點小感冒，在大雨中乘風破浪出海體驗漁民生活，他敬業主持也慶幸自己的體質不會暈船才能順利主持。

荒山亮表示經過這些經驗更體會本土農民、漁民的辛苦也更愛台灣，在這個全世界缺糧的非常時期，才更知道台灣真的是好地方，除了出海外還親自下田採水蓮，他表示雖然身穿青蛙裝，但一下田就全身濕了，本身就對烹飪很有興趣的他，平時私底下也是「煮夫」，使出了渾身解數在節目中運用各式在地食材教觀眾煮出台灣最好的滋味，希望觀眾可以透過節目能原汁原味的呈現台灣好滋味，全新美食行腳節目《台灣好味道》將於公視台語台於5/21日每周四起晚間10點播出，華視於5/22每周五晚間10點連播兩集。