2011/05/26 18:58
綜合報導 / 台北市
到底誰才是廚王呢，第三屆的廚王爭霸賽，登場了，國內外三百多位廚師們，都來一較高下，今天的題目，要用鵝胸肉、新鮮干貝等在地食材，做出創意料理，廚師們發揮巧思，力拼廚王寶座。
每一道菜，漂亮的就像藝術品。不過，光美不行，看這評審好專著，每道菜瞧個仔細，好吃更是首要選擇，努力評比，要選出新一代廚王。是你？是你？還是你？想當廚王，看每位廚師，拿起桌上的，台灣鯛魚和干貝，來個大車拚。一樣的食材，要用不一樣的巧思，一決高下。一樣的食材，怎麼做出不一樣。
來，鵝胸肉可以做成日式料理，鯛魚干貝，也可以變身成法式的口感。瞧瞧這道菜，把三種食材，合而為一，吃得到炸干貝的鮮甜，還有淋上濃郁醬汁的鵝胸肉。沒有助手，大廚都得靠自己，把創意揮到極致。緊張的比賽，吸引兩岸三地、美國、。義大利等近300位廚師同台較勁。分為熱菜、異國料理等，要選出新一代廚王。
新聞來源：華視新聞
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