2012/09/05 12:00
史恩銘 報導 / 台中市
台中伊甸基金會，最近多了一位美女主廚，研發各種新口味月餅，過去她在五星級飯店點心坊任職，有一次指導弱勢兒烘焙時，被他們努力的精神感動，毅然辭掉工作，進入伊甸，傳授身心障礙孩子，一技之長。
伊甸孩子們，認真的學習，怎麼作月餅，戴著帽子，很有耐性的，李一苓，就是這裡的主廚，耐心的指導，親自示範，做出有別傳統口味的月餅，有黑色的木炭口味，也有金黃色的是包了柚子，媲美飯店等級的特色月餅。
主廚過去上班的地方，就是五星級飯店點心坊，指導弱勢兒烘焙時，有一名孩子，學習力比較差，別人八點上班，他六點半就進廚房幫忙，讓李一苓非常感動，毅然決然辭掉五星工作，進入伊甸傳授弱勢兒烘焙技巧，即使薪水少很多，但她說，在飯店工作只是一份工作，但教導身障兒，一技之長，感覺更有成就。
新聞來源：華視新聞
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