林品鑫 張春峰 報導 / 台中市
食安問題，又有知名飯店受到波及，台中市衛生局抽查44家餐廳的蔬果農藥殘留，查出，全國飯店的白蘿蔔，和中僑飯店的甜椒，農藥殺蟲劑超標七倍，吃了對肝腎傷害大，業者得知後，緊急撤換供貨廠商。
過年前各餐廳飯店，搶推各式澎派年菜，好吃的年菜有沒有問題，台中市衛生局抽查44家餐廳，84件蔬果，發現有19件食材，農藥和漂白劑，殘留超標，當中包含知名飯店，全國飯店的白蘿蔔，和中僑花園酒店的甜椒，農藥殘留，超標七倍兩家業者是名單中，超標最多的，趕緊出面喊冤，已經慎選供貨廠商，沒想到還是中招，怎麼辦，白蘿蔔全削掉去皮，甜椒也要泡水再清洗，只要將蔬果浸泡20分鐘，沖水2到3次，農藥就能去掉9成以上，層層清洗關卡，就怕農藥殘留，公開把關過程，要挽救形象，就怕影響過年業績。
新聞來源：華視新聞
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