綜合報導 / 台北市
華視新聞獨家踢爆「樂田麵包屋」標榜其產品為天然酵母製作,其實麵包實際使用添加商業酵母,台北市衛生局追查樂田麵包屋在臺北市共有16家門市,發現招牌廣告「自家製天然酵母」,架上陳列多款麵包標示有「自家培養天然酵母老麵種」、部分麵包標示「低糖酵母」及「耐高糖酵母」,臺北市政府衛生局呼籲麵包業者,酵母無天然或人工區分,針對產品之宣傳或標示勿刻意誤導,並應遵守食品相關法規。有關店面招牌及麵包看板部分文字易生誤解,臺北市衛生局已要求業者於1個月內將所有門市市招及麵包看板文字作修正,避免消費爭議。
新聞來源:華視新聞
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