綜合報導 / 台北市
才剛爆發黑心鴨血,衛生福利部食品藥物管理署昨又公布市售火鍋湯底調查結果,在抽驗五十四件產品中,有卅二件火鍋湯底成分品名與本質不符,例如宣稱羊肉爐或薑母鴨湯底,檢驗卻發現沒有羊肉、鴨肉,也有素食鍋摻了葷,違規率高達六成。例如,德樂仕企業出品的「紅燒牛肉高湯」沒有牛成分,「羊肉爐調味鍋底」沒有羊成分,「薑母鴨調味鍋底」也沒有鴨成分。佳饌公司生產的「法式牛奶鍋」標示蛋奶素,卻驗出牛成分,「南洋咖哩鍋」標示素食,也驗出動物成分。
新聞來源:華視新聞
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才剛爆發黑心鴨血,衛生福利部食品藥物管理署昨又公布市售火鍋湯底調查結果,在抽驗五十四件產品中,有卅二件火鍋湯底成分品名與本質不符,例如宣稱羊肉爐或薑母鴨湯底,檢驗卻發現沒有羊肉、鴨肉,也有素食鍋摻了葷,違規率高達六成。例如,德樂仕企業出品的「紅燒牛肉高湯」沒有牛成分,「羊肉爐調味鍋底」沒有羊成分,「薑母鴨調味鍋底」也沒有鴨成分。佳饌公司生產的「法式牛奶鍋」標示蛋奶素,卻驗出牛成分,「南洋咖哩鍋」標示素食,也驗出動物成分。
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