王美雅 榮昊北 報導 / 高雄市
很多人吃飯時怕弄髒桌子,乾脆墊幾張舊報紙,用報紙當桌布,看起來很方便,不過專家卻說,千萬別這麼做!原因就是報紙雜誌的油墨含有毒性,油墨的汙染物,包括會致命的多氯聯苯,還有很多重金屬,像是鉛、鎘、砷,都會經由放在報紙上的餐具,被吃下肚,我們的實驗就發現,以成人每天的鉛攝取容許量0.216PPM來比較,很容易就會導致鉛中毒現象。
你是不是吃飯時也會這樣做,怕弄髒桌子墊報紙,筷子湯匙隨便放上面,小心了油墨上重金屬,跟著吃進去。熱騰騰的包子,一放到紙上,沒多久,黑黑的油墨立刻印上去,中午吃熱呼呼的肉燥便當,油膩湯汁滴到報紙上,上頭的筷子湯匙,當然也都沾到油墨,吃下去的,除了食物還有很多重金屬。
華視將報紙送到實驗室,檢測發現,上面油墨汙染物有鋇、鉛、鎘、砷、銻、鉻,其中鉛含量1.49PPM,以鉛的每日容許攝取量來看,60公斤成人安全值是0.216PPM,等於超過6.8倍,像這樣一邊吃,停下來做事,把餐具放報紙上,接著又拿起來,沾了油墨繼續吃,重複動作,等於不斷把重金屬吞下去,幾餐下來就吃下超量的鉛。
鉛會阻礙人體血細胞形成,影響神經系統,出現失眠頭痛精神障礙慢性中毒症狀,甚至腦部腎臟都損害,報紙油墨中還有一種有毒物質,是多氯聯苯,會隨食品進入人體,體內儲存量達到0.5∼2克時,就會引發中毒,嚴重導致死亡,而且油墨吸附性強,細菌病毒容易留住,翻報紙的人越多,黏附病毒就越多,手或餐具再接觸報紙,等於把髒細菌也吃下肚,所以囉下次吃飯時,還是遠離報紙會比較好。
新聞來源:華視新聞
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