2018/09/05 13:29
陳孟萱 黃建熒 報導 / 台北市
2018台北牛肉麵節，評比結果出爐總共有34家得獎，今年最特別的是有秘密客評比獎項，秘密客說牛肉麵店已經轉型往餐廳發展，裝潢和服務都很講究，有助提升牛肉麵國際化，睽違3年再辦牛肉麵節，現場免費吃，民眾搶排隊。
牛肉麵節超夯，民眾一早排隊搶免費吃，上百名額秒殺。就是愛吃牛肉麵，今年牛肉麵節，有最佳湯料獎、最佳麵條、最佳環境服務獎，外加秘密客評審特別獎，34個店家得獎，其中秘密客評審三家得獎，包括牛莊園牛肉麵、津見坊跟半島牛肉麵。
半島牛肉麵，手工粗麵，加上熬了12小時的番茄湯頭以及厚切大塊牛肉，香噴噴上桌，津見坊則主打清燉湯頭，舀一匙牛油，在淋上祕製牛肉清湯，都受到秘密客青睞。把服務和環境列為評審重點，希望牛肉麵升級，打造餐廳質感、招攬國際觀光客。睽違3年，今年重辦牛肉麵節，得獎名單出爐，看來又要掀起一波牛肉麵熱潮。
新聞來源：華視新聞
Android
Apple
讀者迴響