張原紘 綜合報導 / 台北市
大家都知道要少吃垃圾食物，但近日有報導稱，哈佛研究報告指出，吃垃圾食物可能造成精蟲不可挽回的傷害；經台灣事實查核中心求證，發現研究僅稱吃西式速食的受測者，精蟲數量較少，但沒有證明吃速食會造成精蟲的永久損害，甚至導致不孕。
媒體報導 哈佛研究稱"垃圾食物恐害不孕"
有多間國內媒體引述外媒報導「哈佛研究：垃圾食物危害精蟲」，聲稱男人若常吃垃圾食物，可能會造成精蟲生產不可挽回的傷害，最嚴重可能導致不孕。
完整研究論文未釋出 僅口頭發表
台灣事實查核中心調查，發現美國哈佛大學公共衛生學院博士後研究員Feiby Nassan確實在2019年歐洲人類生殖與胚胎年會上發表論文〈男性生育能力、表觀遺傳學、環境和生活方式〉（Male fertility, epigenetics, the environment and lifestyle）；但是這項研究僅口頭發表，未釋出完整論文，但也不能說這項研究不完整。
垃圾食物危害精蟲? 研究無法證明因果關係
不過，這項研究是否明確指出「垃圾食物危害精蟲」？其實這項研究是以2935名丹麥男性作為樣本，研究團隊根據填寫的問卷分成「西式飲食」、「均衡飲食」、「冷食」、「素食」四組，去分析受測者的精子數及賀爾蒙的濃度。
值得注意的是，此研究在「研究限制」欄位，直接指出，此研究為橫斷性研究，無法論斷因果關係。換句話說，這項研究並不能說明飲食習慣是否造成精蟲數量過少，只能顯示飲食習慣和精蟲數量有相關性。
影響精蟲因素多 報導內容"部分錯誤"
成功大學環境微量毒物研究中心助理研究員張偉翔也說，影響精液品質的因素非常複雜，可能由單一或多重因子造成。其影響的生理機制，尚需控制其他危險因子對精液品質的影響，並且進一步長期且大規模調查，才得以釐清。
台灣事實查核中心表示，研究結果僅顯示，吃西式速食的受測者，精蟲數量較少，但並未證明「吃速食會對精蟲造成永久損害」、「不可逆傷害」或「不孕」。
新聞來源：華視新聞
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