西班牙一間被評為米其林星級的餐廳，一名女子用餐完後隔天食物中毒身亡。
涂忠帆 綜合報導
最近西班牙一名46歲的女子瑪莉亞(Maria Jesus Fernandez Calvo)為了慶祝生日，和家人到當地一間被評為米其林星級的餐廳用餐。不料，吃完飯後全家出現食物中毒的現象，瑪莉亞隔天更不治身亡。調查局追蹤近期到餐廳用餐的客人中，共有29人遭遇食物中毒的症狀。
根據The Independent報導，瑪莉亞與家人前往一間擁有米其林一星殊榮的RiFF餐廳用餐，回到家後，全家出現嘔吐腹瀉的症狀，並且瑪莉亞隔天就在家中身亡。經過衛生局調查後，這家人在餐廳點的其中一道含有「羊肚菌」的料理可能是罪魁禍首。真菌含有強大的毒素肼不可生吃，雖然菇菌類在法國是一種美味，但是廚師通常將蘑菇作乾燥處理，然後在徹底煮熟之前用水或牛奶補充水分。
當地衛生部調查局表示，該餐廳一部分的菜餚已送到國家毒理學研究所進行分析。至於瑪莉亞的死因，在進行驗屍檢查之前，無法確認她是否死於中毒。RiFF餐廳老闆兼主廚表示，「對發生的事情表示深深的遺憾，希望很快就可以澄清所有這些事實，目前已決定餐廳保持關閉，直到確定發生的原因為止。」
新聞來源：華視新聞
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