提起北京美食一定會想到北京烤鴨、涮羊肉，北京市餐飲業迎接奧運摩拳擦掌，從古色古香的餐廳建築，融合清朝的風味菜色佳肴和精彩晚宴秀，就是要凸顯出北京飲食文化特色。
這裡是北京的東直門內街，滿街的大紅燈籠高高掛，餐廳列兩邊，這兒有吃海鮮的，道地北京菜的，吃燒烤也行，客人絡繹不絕，門口迎賓的小姐鞠躬鞠到腰痠，更特別的是街名這兒叫做鬼街。
這家餐廳原本是清朝王爺府，門樓牌坊高掛，四合院落裡用餐，大樹遮蔭，穿堂迴廊，走的你頭暈，不論大廳或包廂都是古色古香，菜色則是融了中國各地的口味都有，來這兒吃飯享受的古意盎然風。
如果您想邊吃飯，邊欣賞表演，這家大宅門是老北京的最愛，四川變臉絕技，北京也有，而且從台上演到台下，想吃老北京炸醬麵嗎？麵還沒上桌，師父先露一手甩麵條，口渴了想喝茶嗎？師父先耍一套功夫茶，長柄茶壺倒出來的茶可還是熱的喔，穿著宮廷服的宮女穿梭上菜，這是慈禧太后最愛吃的十二道涼菜，炒完之後，來一盅木瓜冰糖燕窩吧，一頓飯吃下來連駐外大使都滿意。
不過北京餐廳裡，大多都沒有禁煙規定，連國際知名的全聚德烤鴨店，也隨處可見人手一煙，吞雲吐霧的景象。吃在北京講究的是專精，要迎奧運弘揚中國美食，北京的軟硬體都足夠，但禁煙的規定做的明顯不夠。(記者謝昶易、詹維耕報導)
新聞來源：華視新聞
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