泰式鴛鴦鍋 咖哩.香茅絕妙組合

 / 台中市

  好好吃帶你品嚐泰式鴛鴦鍋,一邊是香濃微辣的黃咖哩鍋,另一邊是清淡的香茅火鍋,好吃不油膩。

  來自泰國國王御廚親自為您服務,好吃料理就是眼前這一大鍋,別以為這是一般的麻辣火鍋和白湯組合,這可是遠度重洋,完全泰式口味的黃咖哩鍋以及香茅火鍋。

  有別以往吃火鍋以肉片當作主力,泰式鴛鴦鍋首選海鮮跟菇類,分別有蝦子、花枝跟扇貝,菇類則是美白菇跟金針菇,青菜有南瓜、大白菜、高麗菜,吸取湯類精華,特別是黃咖哩口味有椰奶的香較為濃稠帶點微辣,而不敢嘗試的人也可以選溫和味道的香茅。

  配上的紅色沾醬是泰式酸辣醬,酸酸甜甜,加強食材的口味,看著湯大泡小泡冒出來,就讓人肚子餓了起來,吃膩了傳統火鍋,純正泰國鍋進軍挑戰你的味蕾。(記者徐培薇、林志輝報導)

新聞來源:華視新聞



新聞關鍵字

華視新聞 Facebook

加入Line好友