2010/03/19 11:58
郭怡岑 盧松佑 報導 / 台北市
今天好好吃帶你品嚐美味的絲瓜湯包，皮薄料多，咬下一口汁多味美，成為店裡超人氣的湯包。剛蒸好的絲瓜湯包還冒著煙，這一顆顆的絲瓜湯包，薄薄的外皮隱約看得到綠色的絲瓜餡料，皮薄料多還散出淡淡的絲瓜香。
獨門的絲瓜湯包，光是這一大鍋餡料，準備工作就很費時，絲瓜洗凈去皮，泡米酒後切丁，加入切塊的蝦仁和絞肉拌匀後，店家忙著包絲瓜湯包，就怕不夠客人點。絲瓜湯包一夾起來就爆漿，絲瓜香脆的口感讓人忍不住一口接著一口吃，連老外也是這的常客。
店裡超人氣的絲瓜湯包，一天至少賣出30籠，各式餡餅、特製辣椒排骨同樣人氣搶搶滾，讓這家點心店，光靠熟客口耳相傳就聲名大噪。
新聞來源：華視新聞
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