2010/04/02 11:58
陳如意 蕭鈺燁 報導 / 台北市
今天好好吃帶你到台北貓空品嚐當地特有的美食茶香炒飯，不油不膩還有茶的清香，一桌料理好豐富，五顏六色有水果沙拉還有和風山蔬、香菇加上美人腿做成三杯筍菇，這些都是名廚的私房菜，不過最特別的就是這三角型、尖尖的蛋炒飯，遠看好像沒什麼特別，不過仔細瞧瞧，上頭怎麼有黑黑的東西？原來是茶葉。
〔餐廳老闆：麻油松阪，它松阪肉是豬肉的不是牛肉，所以很多人都可以食用。〕
貓空最有名的就是茶，拿來做料理也不賴，而且茶香炒飯不會油膩，米飯呈現淡淡的黃色，飄出陣陣清新茶香別有一番風味，如果是遇到冷冷的天氣，還可以搭配這道麻油松阪肉暖暖身，利用菇類、枸杞等中藥材提味，用老薑爆炒，吃了不會燥熱相當養身。
〔顧客：一過來感覺這樣還滿開闊的啦，就是說它這個點感覺還不錯啦。〕
來貓空當然不只是吃東西，來這裡喝喝茶看看風景，跟家人一起享受悠閒時光，而且這裡的VIEW也很棒，可以遠眺101，把整個台北映入眼簾，來貓空玩就是要這樣，走累了歇歇腿，讓疲憊的心休息一下。
新聞來源：華視新聞
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