廖學賢 報導 / 雲林縣
最近是高麗菜的盛產期,產地批發價也跌到一顆高麗菜只賣十塊錢,就算把菜賣掉也不敷成本,所以雲林有農民乾脆開放菜園,讓民眾自己去採。新鮮高麗菜,不管是混合蛋汁、小火慢慢煎出香噴噴的蛋餅,或是加入其他青菜快炒起鍋,甚至是火鍋熬湯配菜,美味佳餚少不了高麗菜當配料,不過最近天氣回溫,中南部高麗菜產地大豐收,有兩三期的高麗菜都同時採收,導致產地高麗菜的價格直直落,產地每公斤最低還喊到三塊錢,平均一顆高麗菜只剩下十塊錢,不少農民說,扣掉採收工錢還有肥料錢,根本就是賠本在賣。
最近原物料頻頻喊漲,但高麗菜的價格卻沒有跟進,像這一大簍的高麗菜,農民賣給盤商30顆只要一百塊,雖然價格很低,但農民賣一顆算一顆,全台高麗菜產量約上萬噸,除非相關單位願意認購,否則農民也只能感嘆,高麗菜大豐收卻也大虧本。
新聞來源:華視新聞
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