雙料起士加火腿 爆漿豬排"牽絲"

綜合報導  / 高雄市

　　好吃夯仔內帶您到高雄，來品嚐爆漿豬排。老闆在豬排裡面包進兩種不同的起士，再加進火腿，炸好後，一切開，這起士馬上像岩漿一樣流了出來，光用看的，就讓人快要流口水。

　　哎唷，內行唷，來這邊就是要點這一味啦，這小姐筷子一夾，手一拉，會牽絲耶，吃起來是什麼滋味。豬排吃起來像披薩，這麼獨特的滋味，讓這間餐廳每一天，至少都得要賣出20到30份的炸豬排，每個人嘴裡吃，還忍不住說讚。

　　更厲害的還有這個時刻，老闆拿刀來，熱騰騰的豬排，一切開，這個豬排竟然會爆漿，原來是老闆的秘密，今天要大揭密。豬排拿來先馬兩節，然後在裡頭，擺進兩種起士，火腿加上去，簡直就是把豬排當成披薩餅皮。最後外頭裹上特製的麵糊，外頭酥脆，一口咬下去，就是起士香Q的口感，爆漿豬排的威力，看這滿滿的人潮就知道。

新聞來源：華視新聞