2012/10/01 12:00
黃敏惠 陳岳威 報導
說到四川成都，什麼是最經典的美食，恐怕是熱騰騰的麻辣鍋，但是成都道地的麻辣鍋，其實跟台灣吃到的麻辣鍋，是很不一樣的。湯底除了辣椒花椒少不了，重點是全部牛油熬湯，連沾醬也是一碗芝麻油，不但不怕胖，成都人還很有自信，說成都美女如雲，都是吃辣的功勞。
嘴硬都要吃，有沒有，川妹子，不怕辣，多不怕，成都最地道的麻辣鍋端上來伺候伺候。台灣是紅白湯分兩格，成都人最愛吃九宮格，但口味只有一個，就是辣，每一格辣湯滾得深不見底，每一種料都用竹籤串起。
如果你的肚子吃不起，好唄，客倌，這邊請鴛鴦鍋，長得像一座護城河，不敢吃辣的，就乖乖守住中間那座孤島，用火腿，香菇，蕃茄熬出的白湯，膽子大的，就越雷池一步。最讓人七上八下，是湯底通通是牛油熬的，但沾醬呢，沒別的，就這麼一碗芝麻油，吃這麼油啊，川妹子，可得意的啦，吃得辣，長得也辣，是嗎？
得找個成都男人說句公道話，老天爺對成都女人也太賞臉，濕氣重，吃辣正好除濕。日照少，皮膚當然保溼。這不是耍嘴皮子，有請這位白得出水的成都妹子！她是王芊！三年前國際小姐的中國區冠軍，被19歲的她拿走了，真的很美，不是臭美，這激起了多少女人的鬥志，眉頭皺了，臉脹紅了，再辣，都要拼了。
新聞來源：華視新聞
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