2012/10/11 12:00
陳建邦 報導 / 嘉義縣
嘉義有間麵包店，裡頭的廚師都很安靜，不講話，因為他們都是聽障人士，老闆是位王先生，他從小就失去聽力，但是他努力做麵包，開了麵包店，後來他也聘用了好幾位聽障人士，希望把麵包的美味傳出去。
一般的廚房總聽得到的吵鬧聲，這邊聽不到，一片靜悄悄當中，王祖斌拍打麵包的聲音，聽來特別響亮。不是這邊的廚師，不愛聊天說話，而是因為他們大多都是聽障，手語是唯一的溝通方式，但手要忙著做麵包呢，哪有時間比劃，就這樣安安靜靜做出來的麵包，少了喧鬧，多了美味。
顧客讚不絕口，就是王祖斌最大的滿足，他自己因為生病，從小就聽不到，也沒辦法說話，但老天爺讓他的嘴不能說話，卻也給了他超靈敏的味蕾，別人嚐不出的麥香，他就是吃得出來，於是學做麵包，賣麵包，還找來了同樣都是聽障的朋友一起加入，做出這樣讓顧客驚豔的安靜美味。現在他開了第二間店，就希望讓大家知道他們聽不到，可以做的卻更多更好。
新聞來源：華視新聞
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