2013/01/04 12:00
陳知學 報導 / 台北市
今天的好吃夯仔內，來品嚐很特別的仙人掌義大利麵，有餐廳和澎湖業者合作，空運現打仙人掌汁，加入海鮮義大利麵，結果整道菜立刻變成暗紅色，非常特別。
今天的好吃夯仔內，帶你來品嚐很特別的仙人掌義大利麵，有餐廳和澎湖業者合作，空運現打仙人掌汁，加入海鮮義大利麵，整道菜立刻就變成暗紅色的，另外業者也用當季苺果製作餐後甜點，鬆餅蜜塔，酸酸甜甜，吃進嘴裡浪漫又幸福。端上桌的海鮮義大利麵，這顏色怎麼會是暗紅色的？別緊張，這是店家特製的仙人掌麵，整瓶的仙人掌汁從澎湖空運來台，只要小小一碗，把調味蔥蒜準備好先放入鍋中炒，再加入花枝等海鮮食材，下麵炒過之後，重點來了，仙人掌汁瀟灑的倒下去，考驗主廚功力，就像幫麵條染色，整鍋都得變成暗紅色，再經過擺盤，這特別的仙人掌義大利麵就可以端上桌。
吃完鹹食，來盤鬆餅蜜塔吧，店家精選冬季盛產莓果，加上奶油和冰淇淋，層層堆疊，還有精緻的小裝飾，就像是可愛的藝術品，店家選用紫色、粉紅色食材增添浪漫氛圍，情侶兩人你一口我一口，共享甜蜜的午餐約會。
新聞來源：華視新聞
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